大根ざんまい。

実家からもらった野菜を、先日は盛大にねまらせてしまいました。

今回は全部使いきるぞー！





というわけで、
実家からもらった大根を使って味噌汁を作りました。

大根を使ってもう一品。
鮭のムニエルに玉ねぎ・大根・大葉を乗せてポン酢をかけたものを作りました。
(COOKPAD)

先日大根の煮物も作ったので、大根はなんとか使いきれそう♪

あとは、実家からもらったレタスでサラダ。

大根もレタスも、父が家庭菜園で作ったものです。

豚コマは、COOKPADのレシピで、すごくお気に入りのもの。
ごまの風味と、酢がきいたタレがおいしい

昨日大量に作って、今日のお弁当にも使いました。

明日の分もいけそうです。笑