今週は取材ウィークでした。
そのひとつは、あるピザレストランのHPへ
掲載するピザ教室の取材。
ついでに、秋のおすすめ、ポルチーニピザの
撮影もしてきました。
イタリアではキノコの王様と言われる、
よい香りを放つポルチーニ茸。
チーズとの相性が良いので、毎年秋は、このお店の
定番人気メニューになっています。
さて、このピザレストラン、味だけではなく
接客にも定評があり、その方面の賞も
何度か受賞されています。
こうしてお仕事でおうかがいしても、
「どうぞ召し上がっていってください
」
とすすめてくださり、そのまま（ポルチーニの
誘惑には勝てず）ご馳走になってしまいましたm(_ _)m。
私の方がお世話になり、お仕事をさせて
いただいている側なのに、立場の差など、ないように
対応してくださるのです
お店の中に一歩入った途端に感じる温かさは
スタッフの方たちの心の温度なのだな・・・
といつもいつも思うのでした。