本日のわたくしのお夜食で～す
何でこんなに疲労しているのか
といいますと料理レシピの電子書籍出版にあたって、長時間
書籍の構成を練っていたからなんですよね。
JJに当方のブログをご紹介頂いた時もちゃんと
確認するまでは本当に半信半疑で
「私、実はダマされてるんじゃないの～
」って、ずっと疑いながら担当者さんとやり取りを
していました。(笑)
今回の電子書籍出版だって、本当にそうなって
いるのを確認するまで、半ば夢心地、半ば疑って
時が過ぎていくんだろうなぁ～・・・・・（笑）
人は、「幸せになりたい」と願いながらも、実際に
そういう場面に立つと急に尻込みしちゃうもの。
だから、私は、何でも仕事だと思うようにしてる。
仕事をこなす感覚で、ただただ、現実に向き合う。
そうすると難なく時が過ぎていくから・・・
真実か、どうか
は、時が教えてくれる。でも、作る以上は、ガッチリ仕事するよ
（笑）＜材料２人分＞おつまみ程度
カリフラワー １/４株
ミニトマト ５個
パルメザンチーズ たっぷり
（※粉チーズでもOK。）
塩 少々
エクストラバージンオイル 大さじ１
１．カリフラワーは、水で洗ってひと口大にカット
してから、薄い塩水で軽く湯がいておきます。
ミニトマトも水で洗って、半分にカットしておきます。
２．耐熱皿にカリフラワーとミニトマトを敷き詰め、
塩をふってからパルメザンチーズをたっぷりかけ、
エクストラバージンオイルを全体に回しかけます。
３．２００度のオーブンで１５分程度焼きます。
今、赤ワイン飲んでますけど、おつまみとして
すごく合いますよ。
「シンプル旨い」んです
今もだいぶ疲労していますが、今回の電子書籍
の構成が割りとスムーズに行っているのは、実は
いつもこのブログを訪れて下さる皆様のおかげ
なんですよね。
皆様のレシピへのアクセス状況がレシピブログの
個人のレシピランキングに反映されるので、その
データを基にアクセスが多かったレシピを中心に
して書籍の構成を考えられるんです。
本当に皆様のおかげなんですよ。
心から感謝致しております。
皆々様に喜んで頂けるような電子書籍にすべく、
近々、集中して作成に励みますね。
この件につきましては、
また、改めてご報告させて頂きたいと思います。
本日もお疲れ様でございました
おやすみなさ～い♪
