原料屋の「金時生姜」という、生姜パウダーをつかってみました

オリジナルレシピ「生姜ミルク餅 」の、アレンジです
辛みがよく出るので、少量でOK
パウダーが細かいので、よく馴染んで滑らかになります
生の生姜を使った時よりもエキスの抽出時間が少なくなるので、少し時短です
材料
金時生姜 …小1/2(0.5g)
水 …大2
砂糖 …大2
片栗粉+水 …各大1
牛乳 …大1
作り方
金時生姜、水、砂糖を小鉢に入れ、レンジで1分加熱する(ラップなし)。
①をぐるぐる混ぜながら水溶き片栗粉を入れ、とろみが出るまでかき混ぜる。
牛乳を混ぜて、レンジで30秒加熱する(ラップなし)。
温かいままどうぞ
風邪で喉が痛い時にも良いですよ
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オリジナルレシピ「生姜ミルク餅 」の、アレンジです

辛みがよく出るので、少量でOK

パウダーが細かいので、よく馴染んで滑らかになります

生の生姜を使った時よりもエキスの抽出時間が少なくなるので、少し時短です

材料金時生姜 …小1/2(0.5g)
水 …大2
砂糖 …大2
片栗粉+水 …各大1
牛乳 …大1
作り方
金時生姜、水、砂糖を小鉢に入れ、レンジで1分加熱する(ラップなし)。
①をぐるぐる混ぜながら水溶き片栗粉を入れ、とろみが出るまでかき混ぜる。
牛乳を混ぜて、レンジで30秒加熱する(ラップなし)。温かいままどうぞ

風邪で喉が痛い時にも良いですよ

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