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- アメブロの中で まるで磁石がくっ付き合うかのように出会った、自然療法で難病を克服した4人の女性。 ...
Re:無題
>アッキーさん
梅干しについてはたくさんのいわれがあるってことですね。
昔からある伝統的な食べ物ですし、体にいいし、日本人にとって大切なものだってことですよね。
ソーラークッカーの体験教室を7/31に開催することになったので、ご都合があえば是非参加してみてくださいね。
私もまだまだヒヨッコですので一緒に学んでいきましょう♪
>NKG~難病克服ガールズ~さん
◆小さなスプーンで一口ずつなめてにまあ「おいしい♪」(妖怪か?)
◆梅作りを見ていたのは、40年以上前で思い出せませんが、調べてみました。
「心に余裕のない人」を意味するような人だったんじゃないか、と思います。
『「梅干にカビがはえるとその家に不幸が起こる」という諺があります。
梅干はよい梅を選び多くの手順をふむ
その段階で手抜きをするとカビがはえます。
カビがはえたということは他の家事についても手抜かりがあるはずだから
注意しなさいと戒めたものです。
またカビがはえると梅干しなしの生活をしなければならず、
病人がでて不幸になる・・という意味にもなります。』
https://mekurie.jp/umeboshi-kabi-meishin/
◆ソーラークッカーで長時間食材を置いても傷まないのは、本当に不思議です。
キノコの天日干しは、よくやっています。
おすすめのソーラークッカーはありますか?
レシピはどこかにありますか?
うちの南向きのベランダでもできるでしょうか?
小豆はどうやって料理しましたか?
(興味津々)
Re:無題
>くみねー♪さん
アッキーさんの1票=5票で計算します。
ヨレヨレ撮り直さなくていい?(≧∇≦)
もっとヨレヨレで笑
Re:無題
>アッキーさん
ソーラークッカーは、アッキーさんのような少量で栄養価の高い食べ物を必要とする方にもってこいです!
なかなかうまく表現出来なくてもどかしいのですが、太陽の熱で調理すると、食べ物のエネルギーがぎゅっと閉じ込められて命を取り込めるって気がします。
これは体験しないとわからないので、目下計画進行中です。
Re:無題
>アッキーさん
一口しかなかったのに一口ずつとは一口が小さいのですね。
○○の中が気になりますが、
最近のアッキーさんは焦らすのがお上手ですね♪
思い出すまで帰れまてん(*´ω`*)
Re:無題
>アッキーさん
アッキーさんの1票は横浜おはなし会出席回数から5人分としてカウントさせていただきました。
あまりハードルをあげないでください(笑)
Re:無題
>くみねー♪さん
10人来なくても、
あれ~?うっかり公開しちゃった!
まみりんのバカバカ♪
という事件が起きる可能性は
ゼロではない(笑)
もう1枚、よもぎ蒸しでのおちゃらけ写真もあるで(≧∀≦)
>アッキーさん
アッキーさん!清き1票ありがとうございます✨
後9票‼️
ソーラークッカー、興味があります。
少食と食事制限で、食べられる量も種類も少ないので、
その中でおいしくて栄養のあるものを食べたいと思っています。
本当に、食べものに太陽のエネルギーが注入されるなら、
すばらしいですね。
(注入されなくても、光熱費削減は嬉しい)
普通、天気のいい日に食べ物を出しておいたら腐るのに、
腐ることはないのですか?
料理する鍋や器で、
食べ物の味やエネルギーが変わると聞いて、
遠赤外線とマイナスイオン効果があり、
安心・安全な材料や釉薬で作った土鍋や器に替えました。
中に入れた水の味も変わります。
土鍋は、素材の味を引き出すので、砂糖を減らせるそうです。
小豆をどうやって料理されたのか、興味があります。
私は豆が好きで、よく作ります。
大豆や黒豆の煮豆はほとんど毎日、
小豆から作った水羊羹も、きなこをかけてよく食べています。
発酵あんこは、いろいろ試してみましたが、諦めました。
くみねー♪さんの「講師の回答を」のリクエストはスルー(後回し)
まみりんさん
手作りのお土産をありがとうございました。
毎食、一口ずつ、ご褒美のように頂きました。
おいしかったし、自然の栄養とエネルギーをまるごと取り入れるようで
元気も分けて頂きました。
梅は体にいいけれど、
料理する時には手間がかかって難しいイメージがあります。
母や祖母が、梅の芯を爪楊枝でひとつひとつ取りながら、
「○○の人が作ると、梅も腐る」と言っていました。
(○○が何だったか思い出せない)