おはようございます!
今朝はムネのドキドキ、しません♡
心配してくれて、メッセージなどくれた方がた、ありがとうございました。
おかげさまで、生きてます♡
しかし、たった二日しかゴロゴロしていないのに、
家の中がめっちゃ散らかっています(怒)
どういうこっちゃ。
床の埃、ゴミは掃除機担当の次男が起きたらやってもらおう。
問題は・・
あちらこちらに落ちている小物!!
ムキーッってなります(笑)
手当たり次第捨てたくなります(笑)
あんたたち!ちょっとはかたずけなさいよっ!
って今日もまた叫んでしまった・・。
で、昨日なにかに憑りつかれたように一心不乱にしたこと。
「甘夏の皮むき」
実は私、甘夏はすっぱすぎてあまり得意じゃない(笑)
土佐文旦のほうが好き―。
でも、実家に10本くらい植わってて、毎年山のようになるらしい。
それで、実家の父も一人では一個くらい食べたら満足なので、
多くはおばちゃん達に託されます。一番たくさん甘夏を託される「うとばぁ」は、この季節砂糖を箱買いして準備しています。
マーマレードにしたり、いろいろ工夫してなんとか腐らせないように必死で作業してる(笑)
個人的には昨年の新作(笑)ポン酢がヒットだったなぁ。鶏のさっぱり煮が心おきなくたくさん作れてよかった。
甘夏って汁多い。
昨日はひたすら甘夏の皮むきしてましたが、人差し指のささくれに染みて、痛かった(笑)
冷蔵庫で砂糖まぶしてタッパーに入れて保存してますが、
汁が・・砂糖でアマ~くなって激ウマになります♡
私以外の家族は食べないので(なぜかはわからん)、ほぼほぼ全部、私がこの甘い汁を飲めます。
今日の楽しみ♡
(実も食べるよ)
さて、今日は体調良いようなので、神社へ行ってこよう。
あと、体力作りもしよう。
とりあえずの腹筋強化!!