毎年恒例になった梅雨山陰ロケで今週から島根、鳥取県にin‼️
これまた毎年恒例の出雲蕎麦、、
今回初めて行った、神代そば、
入った時は手打ちしてました！
これまで食べた出雲蕎麦の中では、
ダントツNo.1でした❗️
ツユがめちゃくちゃ美味い！
蕎麦の食感が絶妙で、ツユとの絡みが抜群です。。
お店を出る頃にはかなりお客様が並んでました！ラッキー🤞
で、、松山市滞在の夜は毎夜ココ⬇️
地元密着の老舗のザ居酒屋って感じです。
お客様はほぼ地元の人で常連な感じでした。
玉子焼き、、海苔とネギが入って焼き具合に歴史を感じます❗️^ - ^❗️
今が旬のアゴのフライ！！！！
ホクホクでした⭐️
名物の手作り餃子は、具のほとんどが肉で、食べ応えがある初体験的な餃子でした！！！！！肉餃子的‼️
名物、赤天、まあお決まり的にオーダー(^^)
コスパは抜群な老舗居酒屋です❗️^ - ^❗️
別日の夜に違うお店に行きましたが、中心街は観光客相手色が強く感じる店が多く、、
地域に通い色々な店に行くと見えてくる、微妙なコストカットや手抜き、、があるお店、、
短冊の様な刺身や、、
小ぢんまりとした大山鳥焼きが2,000円近くしたりと、、
地元の人たちは絶対に来ない店が沢山ある現実、
もちろんSNSに必ず載ってくる店ばかり、、
やっぱり地元民に愛されてるお店がいちばんかなっ(^^)
ちなみにこの居酒屋、週末等は地元民の予約で満杯になります（；゜０゜）
今週末はカウンターも座敷も全て予約済みでした‼️