コーヒー豆のエリアの話昨日の朝5時45分頃の牛久の空。静かな朝焼けがとてもきれいでした。コーヒー豆は国名で覚えることが多いですが、実は“エリア”で分けると分かりやすくなります。【アフリカ】華やかな香りと果実感のある酸味。【中南米】コクと甘みのバランスが良い。【アジア】スパイシーで深いコク。酸味は控えめ。少し知るだけで、コーヒーの楽しみ方は広がります。南部珈琲エスカード牛久店本日も10時より営業しております