「ハニーオニオンガーリック」非常に強力で理にかなった組み合わせです。
それぞれの食材が持つ力が、合わさって漬け込まれることで、素晴らしい相乗効果を生み出します。
【材料】
★赤タマネギ…1個
★にんにく…2〜3かけ
★蜂蜜…材料がひたひたに浸かるくらい
【作り方】
★赤タマネギとにんにくを、頑張ってみじん切りにする。
★清潔な瓶に①を入れ、上から蜂蜜をひたひたになるまで注ぐ。
★冷蔵庫で6時間以上、じっくり寝かせたら完成！✨
この組み合わせは、一言で言うと「巡りを良くして、守りを固める、天然の滋養強壮シロップ」と言えるでしょう。
◆◆◆期待できる主な効果
◆◆①【守る力】
強力な免疫サポートと抗菌・抗ウイルス作用
これが最も期待できる効果の一つです。
★にんにくのアリシン
強力な殺菌・抗菌作用を持ち、体内に侵入しようとするウイルスや細菌に対抗します。
★赤タマ
ギのケルセチン:抗炎症作用や抗ウイルス作用が報告されています。
★蜂蜜
それ自体が持つ殺菌作用（グルコン酸や過酸化水素による）と、喉の粘膜を保護し潤す効果があります。
これらの成分が合わさることで、風邪やインフルエンザの予防、喉の痛みや咳の緩和に大きな効果を発揮します。まさに「食べるマスク」のような働きです。
◆◆②【巡る力】
優れた血流改善効果（血液サラサラ）
★赤タマネギのケルセチン
血管を丈夫にし、しなやかに保つ働きがあります。
★にんにくのアリシン
血小板が固まるのを防ぎ、血液をサラサラにする効果が非常に高いとされています。
★赤タマネギのアントシアニン
赤紫の色素成分で、毛細血管を保護し、血行を促進します。
これらの相乗効果により、動脈硬化の予防、高血圧の改善、冷え性や肩こりの緩和などが期待できます。
◆◆③【若々しさの力】
高い抗酸化作用（アンチエイジング）
私たちの体をサビさせる「活性酸素」に対抗する、抗酸化物質のオールスターチームです。
★赤タマネギのケルセチンとアントシアニン
★にんにくのアリシンやS-アリルシステイン
★蜂蜜に含まれる多種多様なポリフェノール
これらが協力し合うことで、細胞の老化を防ぎ、美肌効果や生活習慣病の予防に繋がります。
◆◆④【元気の力】
疲労回復効果
★蜂蜜のブドウ糖・果糖
速やかに吸収され、脳や体のエネルギー源となります。
★にんにくのアリシン
豚肉などに含まれるビタミンB1の吸収を高め、体内に長く留める働きがあります。ビタミンB1はエネルギー産生に不可欠なため、疲労回復やスタミナアップを助けます。
なぜ「みじん切り」と「漬け込む」のが良いのか？
★みじん切り
タマネギやニンニクの細胞を壊すことで、有効成分である**「アリシン」**が生成されます。丸のままではこの効果は得られません。
★漬け込む
蜂蜜の高い浸透圧により、タマネギやニンニクの有効成分が効率よくエキスとして抽出されます。また、6時間ほど置くことで、刺激的な辛味成分がまろやかになり、食べやすくなります。
◆◆🥄おすすめの摂り方
★スプーンでそのまま一杯
★お湯や白湯（ぬるめが◎）で割ってホットドリンクに
★ヨーグルトやトーストにかけても美味しい！
キッチンにある食材で作れる、美味しくてパワフルな「飲むお守り」。
ぜひ、ご家庭の新しい健康習慣にしてみてくださいね。
◆◆注意点
★蜂蜜をベースにしているため、糖質は高めです。糖尿病の方や血糖値が気になる方は、摂取量にご注意ください。
★空腹時に摂ると、タマネギやニンニクの刺激で胃が荒れる可能性があります。胃腸が弱い方は食後がおすすめです。
★1歳未満の乳児には、蜂蜜は絶対に与えないでください。
なんば古流慈手技堂
波氣動慈祓術 宗家 喬友
ーーーーーーーーーーー
慈響調律復元師
古流手当術調律復元師
骨関節骨膜調律復元師
靭帯腱調律復元師
脳六神経調律復元師
隙間結合調律復元師
ﾊﾞｲｵｴﾅｼﾞｰ慈響調律復元師
#ハニーオニオン#オニオンハニー#自然療法#民間療法#免疫力アップ#血流改善#抗酸化作用#風邪予防#喉の痛み#健康習慣#暮らしの知恵