こんにちは🌞
今日も美味しかった餃子屋さんを紹介します🥟
出会いのきっかけは
どこかでたまたま見かけた餃子関係の記事を
思い出して経堂へ向かったことでした🚲
📍台北餃子 張記
🚉経堂駅から徒歩5〜6分。
まだ真新しい装いに少し台湾風な
暗めのネオンの店内🥟
中にお客さんはいなかったが
テイクアウトをするお客さんが数名🙋
テイクアウトは生餃子のみでお家に
帰って焼くスタイルです🙆
水餃子もお持ち帰り。
今回は店内ではなくテイクアウトに🥡
棒餃子と水餃子を一つずつ注文。
餃子はいわゆる棒餃子で端が開いているタイプ🥟
少し苦手なタイプです、、、🤣
購入すると焼き方のカードをくれました!
参考にして家で焼いてみる。
水餃子は茹でてみる。
味はとてもおいしい!!!
棒餃子苦手だったけどジューシーさも
残っていとイメージが変わった、、、!
粗挽きの挽肉を使っているのがミソですね。
黄ニラの旨味も相乗効果。
水餃子もぷりぷりでおいしい!
店内でできたてを食べてみたい。
そう思える餃子です🥟
台湾に行きたくなりました🇹🇼
ご馳走様でした〜