圧力鍋でお赤飯

お食い初め以来

お赤飯がとにかく美味しいです(*´-`)

もち米100%なので

授乳してる身としては食べにくいですが

これぞ！というレシピに出会い

圧力鍋でもべちゃべちゃ柔らかすぎず

ベストな状態に炊けるので

嬉しくなっちゃいました。

圧力鍋で甘納豆のお赤飯

北海道といえば

お赤飯には甘納豆です。

小さい頃はこの甘納豆が嫌で嫌で仕方がなかったんですが

最近は逆に甘納豆じゃないと物足りなくなりました(-｡-;

甘さとしょっぱさが同居してるのが

美味しいのですよー。