エッグベネディクト! 今日はブランチにエッグベネディクトを作りましたハワイで食べてから、いつか自分で作ろうと思ってて、やっと実現 みんな喜んで食べてくれました 初めて挑戦したポーチドエッグ これでいいのかと苦戦しながらも食べると満足な出来上がりでした オーランディソースもラクチンバージョンで、溶かしバターにマヨネーズと卵黄で美味しくできたし またゆっくりできるブランチタイムに作りたいと思います
ベルギーワッフル ビタントニオのワッフルメーカーでベルギーワッフル作りました! 作って分かったけど、ベルギーワッフルってバター&脂肪分&お砂糖たっぷりなのね レシピどおりに作ったら、けっこうジャンクだった でもでも、白ザラメ糖を入れたら、売ってるベルギーワッフルみたいにカリッと甘くて、美味しかったわぁ~ ダイエット中にはベルギーワッフルはキツいけどうましっ
バレンタインアレンジ! 今日はお花アレンジのレッスンでした この日曜はバレンタインデーということで、バレンタインチョコのついたアレンジメント(金色のが本物のチョコです) 昨日は大切な友達の結婚式でした 愛を考える&感じる今日この頃だなぁ