ケークサレ

念願。というほどではありませんが、
ずっと作ってみたかった、ケークサレ。

野菜たっぷりのケーキ。

ほうれん草・新玉ねぎ・アスパラガス・赤黄色のパプリカ・ブロックベーコン・ウィンナーを炒め、コンソメ＆塩、胡椒で味付け。

お豆と雑穀のホットケーキミックスに、豆乳＆卵を入れて、上にミニトマトとチーズをのせて、180℃のオーブンで40分焼きました。

パサパサになるのは嫌だったのですが、少ししっとりしすぎかも。

でも、
美味しくできました。感謝。



iPhoneからの投稿