スフレフロマージュを作りました
クリームチーズの代わりに、ヨーグルトとパルメザンチーズを使って作るダイエットケーキです
レシピ通りの分量＆１５cmの型で作ったはずなのに、生地があまってしまって急遽２個焼きました
たぶん、卵がＭサイズのところ、Ｌサイズを使ったのが原因でしょう
ガスオーブンで焼いたので、もう少し設定温度を低くしたらひび割れできなかったかもしれないです
茨木くみ子さんのレシピ本、油脂を使わないパンのレシピもおすすめです
油脂分が少ないのであっさり味でしたが、口に入れるとス～っと溶けておいしかったです
nanaしゃんはにおいだけ～
ごめんねごめんね～