ブログへのご訪問
ありがとうございます。
オンラインと名古屋市北区で、
バターも小麦も卵も使わない
あゆくま®バターサンド
など
(卵、乳製品、白砂糖、小麦不使用)
ヴィーガンでグルテンフリーのおやつの作り方や、
教え方を伝えているあゆくまです。
【私の目指すヴィジョン】
手作りおやつというバトンをつなぐことで、
無償の愛を後世にまで与え続けられる世の中を創ります！
その為に私が出来る事
自分の手で作る〝おやつ〟で半径90㎝以内にいる身近な人を
えがおにできる、しあわせ溢れる人を増やします。
私と一緒にグルテンフリー、
ヴィーガンのおやつを作りませんか？
といいつつ、今回はごはんがメインですが(笑)
◇ごはんを作るハードルが下がった！
◇あれで真似できそう！と考えるようになった！
◇楽しく作れるようになった！
◇美味しいと食べてくれるのを見るのは嬉しい♪
半年後、こんな風になってたら嬉しいですよね
あゆくまさんちのごはんコースレッスン、対面レッスン開催です！
単発で好評だったレッスンや、
ごはんとおやつ①コースに載せなかったけど
気まぐれランチで好評だったメニューなど。
どれも、すぐに作りたくなるメニューが盛りだくさんです。
レッスン当日でもすぐ出来ちゃうほど、
材料も、工程も
超シンプル！！！
初回レッスン当日は
冷蔵庫に豚肉を用意してからお出かけくださいね(笑)
あ、帰りに買っても大丈夫
このザワークラウトがまたよくって(笑)
旦那さんが気に入っちゃいました！と言ってくれる方も。
別の野菜でも出来ちゃいます。
要は漬物(笑)
これも、気まぐれランチや持ち寄り、おもてなしでめちゃくちゃ喜ばれます。
なんといっても、冷めても伸びないチーズが
え？チーズ使ってないの？とか、なんで伸びるの？とか
盛り上がっちゃいますよ！
そして、これ！
コースレッスン初登場！
単発レッスンは毎回満席からの増席も満席になるほど。
即日活用ＯＫ！
料理上手になれちゃう！
野菜がたっぷり食べられる！
もう、ドレッシングは買いません！宣言続出です。
気になる10種類はこちら
・砂糖不使用めんつゆ
・砂糖不使用ポン酢
・卵不使用豆乳マヨネーズ
・人参ドレッシング
・バジルじゃないジェノベーゼ
・フルーティドレッシング
・ナッツも豆乳も不使用ヴィーガンマヨネーズ
・甘酒コチュジャン
・甘酒ヤンニョンジャン
・ネギダレ
この中のいくつかが冷蔵庫にあれば、
味付けにはこまらなーい
甘酒ヤンニョンジャンは・・・
ヤバいよ
この重ね煮、ほんっとにマジでみんなが知っていて損はないと思ってます。
塩だけ。
水を入れない。
日持ちする。
なのに、うま味の爆弾！！！
このすごさは、体感しなきゃ分からない。
米粉で簡単にフォカッチャを作ったり、
簡単すぎるくらい簡単な、なんちゃってチョコクランチは、
美味しすぎて瞬殺なほど。
止まらないんです(笑)
でも、もちろん卵乳小麦不使用。
チョコ不使用でチョコクランチ♡♡♡
半年間、あっという間なのですが
最終回はガトーインビジブル
これは、クリスマスメニューにもいいかも
そのままでも美味しいけど、
ドレッシングレッスンのマヨネーズじゃジェノベーゼを乗せると
さらにお洒落な一品に。
ごめんなさい。
ちょっと写真が横向きだけど💦
ね、こんな風にいろんなドレッシングを乗せるとめっちゃカラフルな
ガトーインビジブルに！
ピンクのソースはマヨネーズにビーツを混ぜてます。
お豆腐で作るふわもちドーナツも
おやつ作ろう！から、あっという間に完成しちゃうので、
おなかすいたー！の声を聞いてからでも大丈夫！
そんな半年間のレッスンで、
ごはん作るのたのしい！
考えすぎなくていい！って感じてもらえたら嬉しいです。
一緒に楽しく美味しく作りたい方、お待ちしてます。
レッスン詳細です♡
【日時】
６月１４日(金)
７月１１日(木)
９月６日(金)
１０月２２日(火)
１１月１２日(火)
１２月１０日(火)
月一回全6回
全て10:30～14:30開催です。
【レッスン料】
54,000円
（ゆうちょ銀行へ事前支払い制となります。)
※お申し込み後に、
ゆうちょ銀行の振込先をご連絡します。
【場所】
あゆくまお菓子教室
（自宅教室のため、お申し込み後、詳細をお知らせします）
・名古屋市北区の国道３０２号線近く
・車も停めれます♪
（徒歩５分の場所にお願いすることもあります）
【レッスン内容】
６月１４日(金)羊腸不使用！自家製ソーセージ＆チーズ不使用ベジドリア
７月１１日(木)あゆくまドレッシング
９月６日(金)しいたまにんじんの重ね煮
１０月２２日(火)米粉のフォカッチャ＆なんちゃってチョコクランチ
１１月１２日(火)卵不使用スパニッシュオムレツ＆コンソメなしのポタージュ
１２月１０日(火)ガトーインビジブル＆ふわもちお豆腐ドーナツ
【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具
【お申し込み〜レッスンまでの流れ】
お申し込み
↓
お支払い、確認
↓
2日前～前日までに自宅住所のご案内
↓
レッスン受講
欠席された回につきましては、
動画のお渡しとさせていただきます。
受講についてのお願い
(オンライン)
オンラインレッスンは、
録画のお渡しから1か月間
レッスンの録画を見る事が出来ます。
万が一、レッスン当日に予定が入っても
録画を見て作ることが出来るので、
ご安心ください。
尚、オンラインレッスンは、
お顔出しをお願いしています。
当日お顔出しが出来ない方の参加は
ご遠慮いただいておりますので
ご了承ください。
また、お振込みいただいた受講料の返金は
致しかねます。
当日の出欠に関わらず、
録画のシェア、フォローがございます♡
受講をお考えの方はこちらをご一読願います🙏
その他、ご質問などあればお気軽にお問い合わせください(^^)/
お申込み、お問い合わせは、公式LINEより
お気軽にお問い合わせください。
【お問い合わせ・お申し込み】
お申し込みはこちらが便利 ⬇️
お問い合わせなどもLINE@でお気軽に♪
ID→ @mbm4376e で、検索！
またはインスタDMでも♡
https://instagram.com/ayukuma_komeko/
作るだけじゃ物足りない♡
教えられるようになりたいあなたへ！
作れるようになるだけじゃなく、
教えられるようになりたい！
そんなあなたは、こちら！
お気軽に説明会に参加してくださいね。
4期は６月7日スタート！
しましたが、録画でキャッチアップ出来るので
まだ間に合います！
興味あるけど、私に出来るかな？
まずはこちらをご覧ください
公式ＬＩＮＥは登録済みですか？
以下の公式ＬＩＮＥ登録後、そちらから
『認定講師講座の説明会希望します』とご連絡ください。
折り返し、お返事させていただきますね。
1期生、2期生、続々とレッスン開始してます。
3期生、先日無事に終了しましたーっ！
4期講座は6月7日スタートしました。
詳細はこちら
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トークは1:1なので、他の方に会話が見られることはありませんのでご安心を。
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ご希望のレッスン
お子様連れの有無(対面のみ)
お住まいの地域(例:名古屋市北区)をお知らせください。
またお子様連れの場合は、年齢とアレルギーの有無もご記入下さい。
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nanatakukuma@gmail.com へのご連絡も可能です。
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