旬の野菜を使った使ったレシピ
＊：白菜とりんごのヨーグルトサラダ：＊
＜材料＞
白菜 1/8個 （250〜300g）
塩 小さじ1〜（6g程）
りんご 1/4個
ヨーグルト 150g
シーザードレッシング 60g
くるみ 適量
カッテージチーズ・ブラックペッパー（お好みで）
＜作り方＞
①白菜は鍋に入れる時の様にざく切りにし、塩をふって10分置く。
②りんごはいちょう切りにする。くるみは砕く。
③白菜の水気を絞り、りんご、くるみを合わせる。
④ヨーグルトとシーザードレッシングを合わせて、③と和える。お好みでカッテージチーズやブラックペッパーをかけて召し上がれ。
簡単ですがヨーグルトを使っていて、美腸サラダでございます。ご家庭でも、ホームパーティーでも喜ばれる一品です！
※いい写真がなく申し訳ございません。
ご了承くださいませ。
