マラソン購入品と、とうもろこしより甘いアスパラのポタージュ

nanaのシフクノゴハンへようこそ！

脱サラ会計士nanaの、食いしんぼうブログです。
優しの夫、小6息子、小3娘、チワワ風ポメラニアンと暮らしています。

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など、日々の暮らしを等身大で綴ります。

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本当にありがとうございます。

とても嬉しく、励みになっています。

昨日の記事は、天津飯もどき

『なんっか惜しい、卵とネギだけの天津飯』

かに玉じゃない上に、あんの味もなんっか惜しい天津飯風のあんかけごはん。

娘が脱ぎ捨てた靴下をトトがくわえて歩いてて

それを追いかけて、トトにこんな顔されながら恐る恐る回収する。

毎日、毎日、時には右足と左足の2回繰り返されるその行事なに。

同じパターンすぎて飽きたわ。

こんにちは。nanaです。

去年、富良野のとうもろこしをふるさと納税したら、

楽しみに待っていたのに不作で届かなくって🌽

代わりのものを選んでくださ〜い、というやつで2026年発送のグリーンアスパラをお願いしておきました。

すっかり忘れていたところに、昨日届きまして

なんか得した気分です。

こんなにたくさん。嬉しいな〜

結婚前に、父と母と姉と、４人で北海道旅行をした時に食べたアスパラが忘れられなくて

毎年この時期になると恋しくなるアスパラ。

アスパラは鮮度が命なので、どうしても、スーパーで購入するものとは味が違います。

まずはお味見。

ホイルで包んでトースターで蒸し焼きにしました。

味付けは塩だけなのに、甘くてとっても美味しい。

でもかなりの量があって、食べ切れるか不安になったので、

今日は贅沢にもアスパラでポタージュにしてみました。

そしたらこれが、めっちゃくちゃおいしくって。

甘みが、さらにすごくてびっくり。

アスパラの青っぽさが抜けて、甘みが極限まで引き出された感じ。

これはもう、レストランの味。

どうやらアスパラは、めちゃくちゃポタージュ向きのお野菜なんですね。知らんかった。

たくさんのアスパラが手に入ったら、是非ポタージュを。すごくおすすめです。

✏︎グリーンアスパラのポタージュ

グリーンアスパラ 太めのもの10本

新玉ねぎ　大１個

バター　10g

水　80cc

コンソメ 1個

牛乳　150cc

塩　ふたつまみ

トッピング（バター5g、ブラックペッパー、オリーブオイル）

① 新玉ねぎを薄切り、アスパラをざくぎりにして穂の部分はとっておく。

② バターで新玉ねぎをじっくりと炒める

③ 玉ねぎがしんなりしたら、アスパラも加えてまた炒める

④ 火が通ったら水とコンソメを加えて蓋をして、弱めの中火で５分ほど煮る

⑤ ブレンダーで滑らかにする

⑥ 牛乳を加えてよく混ぜ、温め、塩を加えて味を整える。

⑦ 取り分けておいた穂の部分を、バターでソテーする

⑧ スープ、バターソテーしたアスパラ、ブラックペッパーとオリーブオイルをお好みでトッピングして完成

綺麗なグリーンに、春を感じるスープ。

これ、目をつぶって食べたら、アスパラのポタージュだとはわからないかも。

そのくらい、ちょっと驚きのあるポタージュスープになっています。

これ、冷製スープでも絶対おいしいな〜って味だったので

今日は暑かったので、キンキンに冷やしてみました。

ちょっとコクが増すかな。

息子は、とうもろこしより甘い・・・と驚いてました。

暑い日は、冷たくしても美味しく召し上がれますよ。

アスパラはこちらのふるさと納税です。

富良野を感じられるアスパラ便。最高。

パワフルで使いやすいブレンダーはこれ

見た目もシンプルで気に入ってます。

今回の楽天お買い物マラソンでは、

ふるさと納税も忘れずにやりました。

もはや必需品のねぎとろと、

その名のとおり、

まいにちの米油。

同じ返礼品をもらうのでも、

ちょっとずつ金額が高くなっていってますよね。

すでに去年と同額の寄付額で同じものはもらえませんが、税制改正の影響もあって、この流れは特に９月以降もっと進みます。

今日は５と０のつく日なので、ふるさと納税でもポイント還元が3倍。やるなら今日ですよ。

エントリーだけはお忘れなく。

去年もらえなかったとうもろこし、再挑戦しようかな。

１週間あったので、必要なものから気になったものまで色々と購入しました。

１店舗目：マスク

夫が自分用のマスクがなくなったからと、子供用のマスクを使い出してたので、いつものお店でホワイトを夫用に購入。

ちいさかろ？

さすがにそれは、ちいさかろ？？

無いと気づいた日に１日だけ、仕方なく使うならまだしも、使い尽くす勢いで使い続けるんやから、どうかしてるぜ。

２店舗目：こども用マスク

夫に使われてしまったので、買い足し。

３店舗目：Fエイド　トリートメント

1年ほどリピートしてるこのトリートメント。

とっても良い〜

４店舗目：富澤商店でいろいろ

バターが安かったので、小麦粉やらベーキングパウダーやらまとめ買い。

５店舗目：家族用シャンプー

神得クーポン使って51%OFFで購入できました。

６店舗目：マスカラ

メイベリンのマスカラ、かなり久しぶりに購入。

進化してそうで楽しみ。

７店舗目：メイクアップブラシ

ファンデションをこれでスサササ〜っとつけると仕上がりがちがうらしい。

いつも指で塗ってるから、試してみます

珍しくメイク系を２つも買ってる

たまには、いいよね

ではこのへんで

今日も最後まで読んでくださって、

ありがとうございました。

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