干し柿 | トキが飛ぶ田舎で海、山再確認
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トキが飛ぶ田舎で海、山再確認
新潟県佐渡、朱鷺(トキ)が飛んでいる島
豊かな海、山を紹介します
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干し柿
柿はそのまま渋を抜いて
食べるのは勿論
皮を剥いて干す 干し柿も楽しみの一つですね
甘さが増して冬の楽しみでもあります
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