沖永良部島のおばあちゃんがよく作ってくれたコーンビーフのコールスロー私も作ってみました
コーンビーフのコールスローの作り方
キャベツ お好きな量
コーンビーフ 1個
ブラックペッパー 気持ち多めに
マヨネーズ 大さじ2〜3くらい
まずはキャベツを薄切りにして
アイラップに刻んだキャベツ、コーンビーフ、マヨネーズ入れて3分チンします
チンできたら、ブラックペッパーをふってアイラップのままモミモミして味が馴染んだらできあがり
シャキシャキしたキャベツとコーンビーフとマヨネーズがよく合って癖になる味です
作り置きにもぴったり
すっごく簡単なのでよかったらぜひぜひです