昨日の夜は
まるちゃんとあゆみと
お好み焼きパーティーしたよ
まるちゃんお野菜をカットしてくれて
あゆみは焼きそば焼いてくれた
みんなで作るのたのしい
楽天で買った大きめのホットプレート
たこ焼きプレートと焼き肉プレートが付いてた
今回はお好み焼きが焼ける平面プレート
薄力粉とぬるま湯を1:1くらい
サラサラの状態をキープしながら調整しながら
泡立て器でまぜまぜして
卵２つ入れてた塩コショウ入れたタネに
千切りキャベツを入れれば準備OK
私のお爺ちゃんとお婆ちゃんは
昔お好み焼き屋さんをやっていたので
一応お好み焼き屋さんの孫でした
小さい頃から鉄板焼きを食べて育ったよ〜
おなかぺこぺこな3人なので
豪快にどんどん焼いていきます
奥にあるのは
エリンギのにんにくしょうゆバター焼き
にんにくとバターのかおりがたまらない
めちゃめちゃ美味しかった
エリンギの横では焼きそばも一緒に焼いちゃう
マルちゃん焼きそばが安くて美味しくて
1番すき〜
焼きそば焼き終わったら
お好み焼き2枚一気に焼くよ〜
鉄板が大きいから2枚同時に焼けるのは便利
今回はキムチとチーズの2種類つくったよ
5分くらい蒸したらチーズも溶けていい感じ
ひっくり返してソースとマヨと青のりふって
お好み焼きできあがり〜
みんなで食べるって楽しいくて美味しい
ちなみにプレートが簡単に取り外せるから
洗い物も楽ちんやったよ〜
今度はたこ焼きパーティーしたいなぁ