バインミー

うちの夕食はほぼ１００％白米なのですが、昨日は珍しくパンにしました

先日パクチーをいただいたのでバインミーにしてみました

大根と人参のなます、ひき肉、パクチー、マヨネーズだけです

うちはパクチー大好きなので足りないくらい？

お肉もひき肉しかなかったので砂糖と醤油とナンプラーのみで味付け

パクチーはデトックス効果など栄養もたっぷりなので嬉しいですね