梅雨が明けましたね～
暑い夏が来ますが、雨でジトジトしているより嬉しいです
さて、先日キヌアを買いました
一度お友達がサラダで作ってくれて食べたことがあったのですが、プチプチしたおもしろい食感と栄養価の高さから私も買ってみました
私はまずはお米と一緒に炊いてみました
とても小さな雑穀なので、目の細かいざるなどで洗ってから使いましたよ
お米２合に対してキヌア大さじ１．５入れました
お水の量は炊飯器のお米の目盛りのままで大丈夫です
キヌアは煮ると発芽して可愛い芽が出てきます
炊飯器を開けた時に是非見てみてください