今日は旦那さんが飲み会なので簡単に炊飯器でピラフにしました
家にある具材だけなのでエビもなくちょっと寂しいですね
<レシピ>
お米 ２合
玉ねぎ １/２個
人参 １/２個 （人参・コーンはミックスベジタブルだと楽ですね）
コーン １/２本
コンソメ ２個
塩コショウ 適量
バター 適量
パセリ 少々
１．玉ねぎ、人参はみじん切りにして、コーンは茹でて、粒を包丁でそぎ落とす
２．お米を洗ってメモリよりすこし少な目に水をはる
３．その上に砕いたコンソメと玉ねぎ・人参・コーンを入れる
（この時混ぜないで３０分おきましょう）
４．３０分経ったら炊飯し、炊けたらかき混ぜ、バターを加え混ぜる
５．塩コショウで味を整える
いくらでも食べられるくらい美味しくて簡単なレシピです