こちらもホームパーティの前菜です
簡単なのに華やかなのでおススメの一品です
＜レシピ＞ ２人分
刺身用サーモン ２００ｇ
ミョウガ １本
三つ葉 少し
大葉 ２枚
塩 適量
オリーブオイル 適量
１．サーモンを薄く長くスライスします
２．ミョウガ、大葉を千切りにします
３．スライスしたサーモンでミョウガ、大葉、三つ葉を巻いていきます
４．皿に載せ、塩を振ってオリーブオイルをかけて出来上がり
味付けを、オリーブオイルではなく、醤油でも美味しいですよ