パプリカのムース

今日はパプリカのムースです

パプリカは加熱することで甘みが増します
しかも加熱してもビタミンＣが壊れるのを防ぐ栄養素が含まれているので嬉しいですね

生クリームと合わせてふんわり食感のムースにしてみました