ファイ方（主人）の好物なのに、
今の今までなんだか怖くて避けていた料理があります (。>д<)
これが、
こうなる 
何が怖いって？
食材に触るのが怖かったんです 
コムタンスープ、
又の名をテールスープと呼ぶそうです
（オモニはテールスープと呼んでいた）
そう
牛さんの尻尾のお肉のスープです
これが、 こうなる 
※画像はお借りしました
オモニ（姑）が元気な頃は、
それこそ可愛い可愛い（どこが？）
息子の為にしょっちゅう作っていました 
「美味しいで～」
「Mちゃんも食べ～」
何度もすすめられましたが、
答えは「NO！！」
ワシは変わったものは、
一切食べられない人なんです
お肉も、
牛、豚、鶏以外は食べれない
それも肝とかタンとか無理やし鶏の玉ひも？
あれなんか見るのも無理 (。>д<)
納豆もシャコも（海老は食べれます）
ナマコも食べれない
貝類もアサリとホタテ以外食べれない
ウニもイクラも食べれない
「人生、損してるよなぁ～」
よく言われますが貧しかった子供の頃、
食べつけてなかったものは大人になった今でも食べれないんです (>_<)
そのくせ、
キャビアやフォアグラやトリュフは食べれる(笑)
大人になって、
ディナーショーに（明菜ちゃんとかね）
足しげく通うようになってから、
「旨いやん❗️❗️」
自然と食べれるようになりました ✨😆🙌
そう。
上に書いたワシが食べられないもののほとんどが、食べず嫌い (。>д<)
もしそれが何か知らされずに食べてしまったら（牛の尻尾のお肉だと知らずに食べたら）
何、これ？
旨いや～ん 
好きになっていたかも知れません
キャビア、フォアグラ、トリュフは、
何かを知らずに食べたから、
食べられるようになりました
（寧ろ、今では好物です）
コムタンスープ（テールスープ）調理中 🍜
お肉が沈んでよく見えないね (>_<)
４人で分けたからお肉少なめやけど、
ファイ方はお肉よりもスープが沢山飲みたいそうなので、これでオッケー😆👌❤️
どうせ、
ワシは食べられへんし
さっきよりは、ちょっとは白濁してきたかな？
作り方知らんから、
義理姉（小姑）に聞いたり、
ネット検索したり、
料理本を見たりしながら作ってるよ
三者三様で、
義理姉の作り方、
ネットのレシピ、
持ってる料理本、
全て少しずつ違うから
あとは勘でテケトーに作ってます 
共通してることは、
５時間～６時間煮ろと ( *ﾟAﾟ)
夜の７時頃食べさせるために、
午後１時からコトコトコトコト煮込んでます
アクをこまめに取りながら、
スープが少なくなったら適宜、
お水を足すようですよ
もっともっと、
白く白濁してくるそうです
上手くいくかなぁ～
なんせ、
初めての挑戦やしな～
怖くて味見もでけへんしな～
もし万が一美味しくできたら、
これからは何度でも作ってあげようかな？
牛さんの尻尾も凍ってたから、
さほど怖くなかったし～ 