どうやら今年は不作のモヨウ。
年末用に、朝早起きして
（ラグビーを見るためでもあってｗ）
山の中の直売所までドライブ。
目的は、Ｂ級品でしたが全くなくて、どれもそこそこのお値段・・・。
しかも昨年よりも入荷が遅くて、お店の人も
「午前中で売り切れると思います」と・・・・。
毎年B級を買っていたけど、その言葉で
「今日を逃すと買えないかも」と
吟味してこの1パックを。
その後、帰り道にあった別の産直の店で新米を買ったとき
「今年は松茸は不作なんですよ」という話を聞きました。
夏に雨が降らなかったし、とても暑かったことが原因らしいです。
なので、必然的に店頭に並ぶ品はお値段高め。
だけど、さすが地元産。香りがとても良くて
スライスしてると、キッチンから秋の香りが・・・・。
毎年、切れ端をちょっと味見するんだけど、今年は全て冷凍し
年末に美味しいお肉と一緒にすき焼きでいただく予定です。