はいっ
今日は北海道で食べたラーメンたちを
ご紹介～～
ラーメンも、いっぱい行きたいところがあったのですが
やはり時間とお腹の余裕がなく、、、
ちょっとしか食べられませんでした～
ということで、まずは、
空港に着いてすぐっ
朝の１０時過ぎからっ
朝ラーメンしてみました～(笑)
北海道ラーメン道場です～
まずは、数年前からずっと食べたかった
「えびそば 一幻」に行ってきました～～
朝１０時オープンのラーメン道場に
１０時過ぎに行ったので、
店内はガラガラ、、、
かと思いきやっっ
他のラーメン屋さんはまだお客さんが
ほとんどいない状態なのにっ
このお店だけっっ
ほぼほぼ満席だったぁーーーーーっっっ
ビックリっっ
ちょうど３席空いていたので
並ばずに入れましたが、
私たちより後の人は若干並んでました～
（ま、回転が早いから、少しの間だけですけどね～
）
ちなみに、北海道から帰ってきた次の日に
同じく少し前に北海道に行ってきた友達と
ばったり道で会ったのですが、
その子も、１０時過ぎにラーメン道場に行って
「一幻」に行ったけど、ここだけすごい盛況だった～
と言っていたので、いつもこのお店は混んでるんでしょうね～
（出張でよく北海道に行くぶぶ彼も、
ここはいつも混んでるから行ったことがないと
言ってました～）
ということで、メニューはこんな感じ～
スープを、エビのお出汁を「そのまま」使ったものと、
少し豚骨を混ぜた「あじわい」のどちらかを選び、
その上で、味噌か醤油か塩を選びます
私は、「あじわい」のお味噌をチョイス～～
（「あじわい」だとどれがおススメかを聞くと
味噌だと言われたのです）
じゃーーーーーーーーんっっ
（ちょっと影で見えにくいけど、、、
）
これ、真ん中にあるピンクの粉がエビの粉っ
そして左にある黒いのが、エビの油なんですって～
めっちゃワクワクして一口、、、
う、
う、
うっまぁーーーーーーーーーっっっ
さすが札幌のラーメンとあって、
すっごい味が濃いのですが、
ちゃんとエビのお出汁がきいていて
でもコクがあっておいしーーーーっっ
エビの香りもすごいんですっっ
うーーーん、こりゃあ並ぶだけあるわぁーっっ
今まで札幌で食べたラーメンの中で３本の指に入るぐらい
おいしかったです～
（といっても、そんなに食べ歩いたわけじゃないけど、、、）
そして、そのまま有名店の「白樺山荘」に～～
そうそう、このラーメン道場に入っているラーメン屋さん、
なんと数人で行って１杯を分けてもいいそうです
それを聞いて、私たち３人は
「一幻」で１杯、そして「白樺山荘」で１杯食べることにしたんです
さぁ、「白樺山荘」のメニューはこんな感じ～
まるごと北海道ラーメンにしようかと思ったのですが、
普通の味噌ラーメンとは少し違うスープだと聞いて
（少し海鮮の出汁が入るみたいです）
食べるなら普通の味噌ラーメンでしょっ
と、普通の味噌ラーメンにしました～
うん、
普通の味噌ラーメン～～～(笑)
いや、おいしいんですよっ
おいしいんですが、今までも食べたことある感じの
味噌ラーメンで、「一幻」ほどの衝撃は
なかったです～～
前にも食べたことがあるのですが、
その時も普通だなと思った気がします(笑)
安心の味って感じかな、、、
普通の味っていうのかな、、、(笑)
ちなみに、ここはゆで卵が１人１個無料らしいです
そしてっっ
やっぱりどーーしてもラーメンもっと
食べたいっっ
ってなりまして、、、(笑)
帰りも「北海道ラーメン道場」でラーメン食べました、、、(笑)
それが旭川の有名なラーメン屋さん、
「旭川ラーメン 梅光軒」～
有名店なので一回食べたかったのですが、、、
旭川ラーメンなのに醤油ラーメンを
頼まなかったという、、、(笑)
ま、ぶぶ妹がベタにバターとコーンが入った
ラーメンを食べたいっていうからね
ということで、そのコーンバターラーメンがこちら～
うーーん、ザ・札幌味噌ラーメン
って感じですよね～～
これも普通においしかったです～～
で、
本当はお腹いっぱいだったので
（昨日アップしましたが、実は
このラーメンの前に、３人で２杯ではありますが
スープカレー食べた直後だったんですよ、、、）
さきほどのコーンバターラーメンを３人でワケワケする
つもりだったんですっ
ところがところが、初日に来たときから気になっていた
この「うに塩ラーメン」に目が釘付けになってしまいまして、、、(笑)
お腹いっぱいだったのに頼んでしまったんですーーーーっっっ
だって気になるでしょーーーーーっっっ
これがその「うに塩ラーメン」だぁーーーーっっっ
おいしそう～～
海苔も入っていて、
見てくださいっ
ウニがぁーーーーっっっ
（ちょっとだけど、、、笑）
でも、ラーメンにウニだなんて感動っ
そしてお味は、、、
うんっっ
なかなかにおいしいっっっ
塩ラーメンだけど、どちらかというと
海鮮味がたっぷりで、海鮮ラーメンって感じ～～
しかも、スープにウニの味がしっかりしてるんです
今まで食べたことのないお味で、
衝撃でしたっっ
脂は浮いてますが、アッサリなので
（普通の塩ラーメンよりはこってりかな、、、）
お腹いっぱいなのに普通に食べられました、、、(笑)
恐るべし、私の胃袋、、、
でも今度は醤油ラーメン食べてみよう～(笑)
さぁそしてっっ
ラーメン道場だけでなくっ
札幌でもラーメン食べにいきました～～
それが「雪風」っっ
ここのラーメン、めちゃめちゃおいしいんですよ～～
札幌に来たら絶対食べるべきっっ
なので、今回も絶対食べるぞっっ
とやってきたのですが、、、
なんと、すすきのにある「雪風」、
夜しか営業していないんです、、、
しかも、日曜は定休日っ
基本的に日曜を挟んで札幌に行くことが多いので
日曜定休日はきついんですよねぇ、、、
しかもっっ
ここ、結構な行列ができているっ
そしてっ
あまり遅い時間に行くと、売り切れることがしばしばっ
なので、結構考えて行かないと
食べることができないんです、、、
今回も、金曜の夜中に行くつもりだったのですが、
晩御飯を食べ過ぎて、
お腹にラーメンを食べる余裕がなく、断念、、、
そして次の日っ
今日こそはっっ
と、夜食のラーメンに照準を合わせて晩御飯を終え、
２３時ぐらいに向かってみるとっっっ
、、、
、、、、、、
閉まってるーーーーーーーーっっっ
スープ、完売してるぅーーーーーーーーっっっ
もう、ガックシ、、、
行くのが遅くなってしまったので
もしかして、、、
とは思っていたのですが、、、
まさか本当に閉まっているとは、、、
ショックすぎる、、、
しばらくお店の前で呆然としていました、、、
この日、土曜日、、、
次の日は定休日、、、
月曜日の夕方には帰らないといけないので
夜しか開いていないこのお店に行くのは不可能、、、
ショックすぎる、、、
、、、
、、、、、、
がっっ
しかぁーーーしっっ
私には次の手があったぁーーーーーっっ
なんと、このお店っ
狸小路にも新しくお店を出していて、
そこは定休日もなく、お昼から通し営業を
しているのですっっ
が、すすきののお店より評価が良くなかったので
できればすすきののお店に行きたかったのですが、
こうなったら仕方ないっ
と、狸小路のお店に行ってきました～～～
こちらのお店の方が広い～～
１５時ぐらいに行ったからか、
お店はガラガラでした～～
（でも、お店の中に、並ぶスペースと
たくさんの椅子が置いてあったから、
並ぶときには並んでるのかなぁ、、、）
ということでっ
味噌ラーメンと、、、
チャーシューメン（味噌）を頼みました～～
普通のラーメンでも
豚と鶏の２種類のチャーシューが入っているのに、
チャーシューメンは３種類ものチャーシューが入ってましたっ
そしてお味はーーーーっっ
うん、おいしいっっ
けど、今までは一口食べた瞬間に
おっいしーーーーっっ
って感じだったのですが、
今回はそこまでの感動はなかったかもー、、、
他にもいろいろラーメン食べてきたから
新鮮味がなくなったのか、、、
普通に好みが変わったのか、、、
お店の味が変わったのか、、、
やはりすすきののお店ではないからなのか、、、
とにかく、全然おいしかったけど
いつもとちょっと違う気はしました、、、
そしてそしてっ
前からあまりに味噌ラーメンがおいしので、
塩ラーメンも食べてみたいなぁと思っていたのですがっ
私とぶぶ妹が味噌ラーメンにしたので
ぶぶママは違う味にするとのことでっ
塩ラーメンを頼んでみました～～
おぉ～～
なんか最近、塩ラーメンに感動するわ～(笑)
普段食べないからかなぁ、、、
なんか、ちょっと大人になった気が(笑)
そして一口、、、
こ、これは、、、
うっまぁーーーーーーーーーーーーっっっ
めちゃおいしーーーっっ
一口目からおいしいっっ
味噌ラーメン以上の感動っっ
ビックリしました～～
これは次回から、塩ラーメン頼むのも
アリかも、、、
今度はすすきの店で塩ラーメン頼んでみよーーー
ということで、新たな発見もし、
「雪風」を堪能したのでした～～
ちなみに、札幌ラーメンと言ったら定番の
「すみれ」も行きたかったのですが、
行く暇なく断念、、、
ちなみに、私が大好きだった「あっぱれ亭」は
少し前に閉店してしまって行けず、、、
（小樽の近くにはまだあるようですが、、、）
新しくおいしいお店開拓したいなぁ～と
思っているんですけどね～
次回は頑張るぞぉ～～
いやー、札幌の味噌ラーメン、
好きだわぁ～～