献立
鶏の照り焼き
ＨＣ３１１ きのこチャウダー（エリンギ、ぶなしめじ、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん）
サラダ②
さしみこんにゃく
鶏の照り焼き
前日やること
ジップロック（大）に鶏肉、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れて冷蔵庫へ
当日やること
ヘルシオ→あぶり焼き→鶏の照り焼きを選択
▶手を動かす時間 ５分
▶機械に任せる時間 ２０分
きのこチャウダー
前日やること
しめじ、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを適当な大きさに切ってホットクック内鍋へ→冷蔵庫
当日やること
ホワイトシチューのもと、牛乳を入れる→ＨＣ３１１「きのこチャウダー」を選択
出来上がったら味見しながら塩を＋
▶手を動かす時間 １０分
▶機械に任せる時間 ３５分
サラダ
２日目参照
▶手を動かす時間
３分
▶機械に任せる時間
０分
さしみこんにゃく
前日やること
なし
当日やること
お皿に盛り付ける
▶手を動かす時間 ２分
▶機械に任せる時間 ０分
ＱＯＬ向上のための工夫
鶏は冷凍で届き、すでに一口大になっているものを選んでいます。
数十円の節約より手間の削減主義です
ホットクックではホワイトシチューのもとを使っていませんが、個人的には使ったほうが好みの仕上がりだったので入れています。
きのこチャウダーは予約できず、ＨＣタイムが長いです。
その他の作業をココに詰め込むと、拘束時間は最短になります。
おそらくＨＣ９「クリームシチュー」でも同じような仕上がりになると思うので、予約で作りたい場合はこちらが良さそうです。
▶手を動かす時間 ２０分
▶機械に任せる時間 ３５分（ヘルシオは同時並行のため割愛）
今回の反省点はきのこチャウダーの下ごしらえに時間がかかったことです。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎの１ｃｍ大カットは面倒です
ぶんぶんチョッパーなどの投入でここは６分ほど削減できると踏んでいます