献立
鶏の照り焼き
HC311 きのこチャウダー(エリンギ、ぶなしめじ、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん)
サラダ②
さしみこんにゃく
鶏の照り焼き
前日やること
ジップロック(大)に鶏肉、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れて冷蔵庫へ
当日やること
ヘルシオ→あぶり焼き→鶏の照り焼きを選択
▶手を動かす時間 5分
▶機械に任せる時間 20分
きのこチャウダー
前日やること
しめじ、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを適当な大きさに切ってホットクック内鍋へ→冷蔵庫
当日やること
ホワイトシチューのもと、牛乳を入れる→HC311「きのこチャウダー」を選択
出来上がったら味見しながら塩を+
▶手を動かす時間 10分
▶機械に任せる時間 35分
サラダ
2日目参照
▶手を動かす時間
3分
▶機械に任せる時間
0分
さしみこんにゃく
前日やること
なし
当日やること
お皿に盛り付ける
▶手を動かす時間 2分
▶機械に任せる時間 0分
QOL向上のための工夫
鶏は冷凍で届き、すでに一口大になっているものを選んでいます。
数十円の節約より手間の削減主義です
ホットクックではホワイトシチューのもとを使っていませんが、個人的には使ったほうが好みの仕上がりだったので入れています。
きのこチャウダーは予約できず、HCタイムが長いです。
その他の作業をココに詰め込むと、拘束時間は最短になります。
おそらくHC9「クリームシチュー」でも同じような仕上がりになると思うので、予約で作りたい場合はこちらが良さそうです。
▶手を動かす時間 20分
▶機械に任せる時間 35分(ヘルシオは同時並行のため割愛)
今回の反省点はきのこチャウダーの下ごしらえに時間がかかったことです。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎの1cm大カットは面倒です
ぶんぶんチョッパーなどの投入でここは6分ほど削減できると踏んでいます