11日経過 ”梅シロップ(氷砂糖)”6月3日(一週間目) 氷砂糖に触れていない部分は多い印象。 2cmほどたまってきています。 いい香り 6月8日(11日目) 5cmまで液面があがりました 梅の実もそこそこしわしわに。 これからが楽しみです