最近はレシピがマンネリ化してるのでいろんなブログを見て研究中
その中でもＹＯＭＥさんのブログが好きでレシピも参考にしてます。ただ全部材料が揃ってないことが多いのでだいたいは勝手にアレンジしてますが最近は焼きそばにハマっております
色々な味付けがあるもんだと思いました。今日はそのＹＯＭＥさんのレシピをアレンジした海苔バター焼きそばでした
ご飯につける海苔の佃煮とバターと中濃ソースがメインの味付けの焼きそばです。レシピでは青じそを最後にのせるとなってましたが私はみじん切りにして冷凍してある青じそを混ぜました。そして焼き海苔もちぎって入れて、もう海苔づくしのやきそばです
でも普通のソース焼きそばより私は好きです
わさびが合うと書いてたので最初はそのまま食べて途中からわさびを混ぜて食べました。これがすごく美味しかったです