私はその昔、ごはん屋さんでワインをたらふく飲んだあと「獺祭あるよー！」と店主にすすめられ、
あまりのうまさにグラスに2杯も頂いてしまい、ワインとのちゃんぽんが祟ってか凄まじい二日酔いに見舞われまして、あれから日本酒やめました(笑)
なので、獺祭ゆーて色々種類があるのですが○割○分とかどれがうまいのかもよくわからなくて、
飲み比べのセットにしました
本当は、日本酒のスパークリングが好きだと聞いていたのでスパークリング狙いだったんだけど、
何でも新米のとれる10月に製造するため今の時期はあまり出回っておらず、
パパの知り合いの酒屋さんに聞いてもらったりしたのですが、箱なしで冷やしてあるやつなら残ってるけど、、、みたいな。
大切な贈り物なのに、箱は中身と違う箱とか嫌じゃんね
却下。
で、錦帯橋空港に出向いたわけです
←出向いたゆーて車で3分(笑)
←出向いたゆーて車で3分(笑)
空港は獺祭揃ってます。
ここになければもう諦めよう。と。
で、結局、スパークリングの取り扱いはしてるけど今は切らしています。とのことで。
残念
でも先方さんには飲み比べセット喜んでもらえて良かった
ちなみに、獺祭の酒粕のアイスクリームもおいしいんだよー
アルコールは入ってないので子供さんでも大丈夫
って聞いた気がする。責任とれないので召し上がられる際にはご自身でご確認をお願いします。←
って聞いた気がする。責任とれないので召し上がられる際にはご自身でご確認をお願いします。←でもやっぱ大人好みの味だけどね
さて、義父も退院いたしまして(退院した夜から早速発熱してましたが
)
)600ちかくあったらしい血糖値は何とか200を切るくらいまで下がり、服薬の自宅フォローで様子見。
なので、嫁。すたこらさっさと義実家へ出向き、
「糖尿病の食事」の本を2冊と、血糖値を下げる食材リストを書いたメモをお義母さんに押し売りしてきました(笑)
本を手に取る様子もなかったので、参考にしてる線は薄いだろうけど(笑)
お義父さんの急激な病状の悪化に糖尿病も侮れんな、と若干びびり、我が家も食事の内容を見直す機会となりました
(当の本人は入院中も病食に勝手にお醤油かけたり果物食べたりしてましたが
)
)ただ、起きてもいないことを怖がりすぎるのも意味不明だし、
健康、健康、健康ばかりの食事ではつまらないのでね
おいしく体が喜ぶ食事これが大事ね。
これが大事ね。
昨日は、
まず、サラダを
クレソンはもう旬が過ぎて多少の苦味もありますが、「最強の野菜」と呼ばれるほど栄養価が高く薬効のある食材です。
お肉をよく食べる人はクレソンも一緒にどうぞ
それからまたも冷奴。ハマッてるお豆腐が濃厚で白ワインとよく合います
〆は、つゆだく親子丼でした。
私は自分の作る親子丼がいちばん好きです
冷たいものばかりで済ませず、あったかいもので〆が大事です
お前は何を目指しているのかって(笑)
そう。実は、この方です。
堀越希実子さん。海老蔵さんのお母様ですね
この方が長年ご家族に作られてきたお食事の美しいこと。
細やかな手間暇を惜しみなくかけられる、料理上手なお母さんになりたいのだ。
だって、単純に、こんなお店みたいなごはんがおうちで普通に出てきたら嬉しくない？
そして、お綺麗な方だしね
私の目指すところは、そんなお母さん。
ハードルたっけぇわー