こんばんは
昨日は、3週間ぶりとなるクッキー製造日でした。
先週急遽お休みしたので、朝9時〜19時迄の10時間頑張って来ました
前日、夜に最終チェックをしてみたら、クッキー台紙が足りないってことで、底ボール切りをしてガス袋にセットをしたりバタバタしちゃいました😂
先週お休みしたし全部あるって思い込んでいたけど、製造数増やしてるんだから足りないに決まってるやん！てね
昨日は、朝から膝のコンディションが良くなくて、荷物重いし、お弁当も作ったし、バッタバタだったよ
そんなに痛くはないんだけど、痛い方の足だけ重くて上がんないから焦ったよ
お弁当だよ♥️
グルテンフリーのチーズインささみカツ、蒸したじゃがいもで作ったポテトサラダ、ハチミツ入りの卵焼き、あらめの煮物、ミニトマト
玄米ご飯に大好物の焼きバラ海苔と小梅干し！
昨日もたんぱく質たっぷり栄養バランスバッチリメニューです
昨日は、母が朝から1日お手伝いしてくれる事になっていたので、朝8時45分に夙川駅で待ち合わせしていました。
でね、会ってから、重い荷物を母が運んでくれたのでめちゃくちゃありがたかったです
いきなり上り坂で堪えますからね
製造に差し支えたら困るからって母が言ってくれたのでありがとうって甘えました(´▽`*)ｱﾊ
でね、受付に着いたら、オーナーさんが待っていたんだけど、先週はご迷惑をおかけしました。って言ったら、もう大丈夫ですか？大変でしたね。って優しく声をかけてくださいましたよ
先週のキッチン代金と合わせて、13640円支払ったよ！
痛いよね🫠
ていうか、めちゃくちゃ気持ち悪いぐらいニッコニコで出迎えてくださって、私の笑顔を見て嬉しそうだったよwwww
母も隣で言ってましたからね🤭
そして、製造開始‼️
昨日は、さくほろクッキーのプレーン、黒ごま、抹茶、チョコチップ、コーヒー、カフェオレ、ラズベリー、落花生の8種類と、ヴィーガンスプレッド(春恋いちごの予感)と無臭タイプのヴィーガンスプレッドMの製造をしました
ヴィーガンスプレッドを100g×10個、50g×5個の予定数字に対して、100g×14個、50g×7個作ったのでめちゃくちゃ大変だったよ
いちごを潰して火にかけたり混ぜたりしてたら、気づけば事件⁉️の血みたいな色が点々と…
火曜サスペンスやん‼️て、言いながら、効果音のアイキャッチを口ずさんで、あ”ー‼️って怖い顔したりなんかして、母とワロタ🤣🤣🤣
ちょっとコント状態だったので、母にあんた面白すぎやって言われたわ
昨日は、朝から終わるまでずーっと笑いっぱなしの製造でしたwwww
でもね、足が上がらん😂
左足をちょっと引きずりながらだったしね
それでもね、お客様に喜んでもらいたいので、魂を込めて、愛を込めて製造しましたよ(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡
11時半頃にクッキー生地を作り終わったので、私は休憩でお昼ご飯を食べたの。
まだ微妙なお腹の空き具合だったからどうしょうかと思ったけど、その後ってなると、休憩は恐らく14時ぐらいになるからと思ったしね、またお腹空いたーって言いながら成形の時に力が出ない。ってなるから先に食べたよwwww
母は、まだお腹空かないからって14時前に食べてた
私が成形してる間は暇だからねー🤭
そんな母の後ろ姿をこそ撮りwwww
もう写真の17時過ぎは、クッキーを2回焼いた分全てパッキングも終わってました
あとは、ヴィーガンスプレッドだ！って気合いが入っていた頃だよ🤭
崩れたクッキーがあるけど、ミトンを忘れたので、キッチンにあるシリコンのやつを使ったんだけど、本当に使いにくくてね、まさかのミトンが当たって崩れちゃったの
まぁ、崩れたのは冷めてからパクって食べたけどね🤣🤣🤣
崩れていなくても、毎回試食はしてます！
おいしくさくほろにできているかチェックはしているのだ
昨日は、ちょこちょこと休憩をしながらだったし、母が朝からずっと居てくれたのでお手伝い本当に助かりました
それにしても、ヴィーガンスプレッドを測っている時にまたもや、片付けをしてて台を揺らすしね
数字止まらんやろ！いつまでも測れんわ！って、ツッコミ入れながらワロタ🤣🤣🤣
えらいすんまへんなー！っていつものセリフを言われたのよwwww
何回言っても天然さんだから、笑っとくしかないんだな😂😂😂
でね、スプレッドも出来ました❀.(*´▽`*)❀.
通常のヴィーガンスプレッド(春恋いちごの予感)と無臭タイプのヴィーガンスプレッドM (春恋いちごの予感)です！
でね、食品表示ラベルのシール、３つに分けて置いたのに、どれも一緒やんな？これ貼っていったらいいんよね？って聞いてくるから、ちょっと待ったー‼️って
食品表示ラベルシールの違いがわかんないって言う母に説明しました
ヴィーガンスプレッドM って書いてるのが無臭タイプ。で、更に50gのと100gのとあるって説明をしたの。
Mが書いてないのがいつものやつってね！
昔の母なら一瞬でわかってたけど、細かく説明しなきゃわかんないのよ
やっぱり年取ったなーって
でもね、お手伝いしてくれるだけで本当に感謝してます
いつもありがとう🥰🥰🥰
でね、前日に、彼とまたシンクロしたって話を母に言ったら爆笑してました😂😂😂
私は、売れ残りちゃんのヴィーガンスプレッドをパンに塗って食べたくて、パンを買ってきたの。しかも20%割引になってたやつをね🤭
そしたら、彼が同じくパンをしかも20%割引のって投稿してたのよ🤣🤣🤣
同じ時に同じ物食べてたりでシンクロする事が本当に多いんよねwwww
だから、シンクロしててワロタって彼にもメールした
離れててもやっぱり繋がってるよねーって🤭♥️
そして、かまって欲しい彼がかわいくて仕方がないσ(´∀`me)ですwwww
で、話は戻って
昨日はね、最後にオーナさんが、何か言いたいこととかないですか？って言われてね、実は、シルパンがまた洗ってないのがあったので、必ずチェックして欲しいです。と、伝えたら、すみません。と言ってくださったので良かったε-(´∀｀;)ﾎｯ
使う分は足りたのでいいんだけど、やっぱり気分は悪いです。って言っておいたよ！
しまった！って顔をしていたので、わかればいいんだよってね
ていうか、利用者さんで、洗わないで戻す人、どういう神経してるんだか┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
そんな人が食品を販売してるの？って考えるとゾッとしますよね
共同キッチンなんだからちゃんとしましょう！
でね、終わって帰宅しました
昨日は、帰宅後に荷物を片付けようとしたら、キャリーバッグが壊れてた
あれもこれも壊れすぎやろってね
また買わなきゃだわ
絶対要るしね‼️
でね、また珍しく注文が集中しました
なので、今日は朝から発送作業をしようと思ってたんだけど、めちゃくちゃ爆睡して飛び起きたよ
また10時間も爆睡wwww
そして、慌てて出かける準備もして、発送作業をしたけど、今日は大雨☔️
郵便局の本局までクリックポストの箱を濡れないようにビニール袋に入れて、歩いて行ってなんとか13時の便には乗っけたの！
で、また今から入金待ちだったお客様の分と、ヴィーガンスプレッドを購入してくださった分をヤマトさんのクール便で送らなきゃだし、発送に行ってきまーす
またよく歩く日だわ😂
あ、膝の痛みは出ていないの！
彼のお陰だよー🤭♥️
ヒーリングいつもありがとう🥰🥰🥰
しあわせです♥️♥️♥️
今度の製造日は、5月9日(土)です。
そして、明日は呼吸器内科通院日だよ。
では、またねん