久々の料理ネタです。
写真ピンボケしてますが＾＾；
右のはシューマイなんだけど、お手製です＾＾
しかも、春巻きの皮で作りました（笑）
シューマイってさ、結構簡単に作れるし、実は買うよりも美味しいんですよ～♪
お肉も調味料も適当なのに、毎回失敗しない一品です。
見た目はいまいちだけど、美味しいからいいのっ（笑）
しかもね、春巻きの皮で作ったのにも理由がありまして・・・。
実はこれ３部作なんです。（って大げさだけど 笑）
まずは１日目は、春雨でチャプチェをつくります。（多めに）
そして２日目には、そのチャプチェに片栗粉でとろみをつけて、春巻きにします。
（我が家では７本つくって、皮を３枚残しておきます）
そしてそして、３日目には、その春巻きの皮を４等分に切ってシューマイの皮として作ります。
そうするとね、簡単に３日分のレシピが決定＆安上がりに出来ちゃうんですよ＾＾
しかも、春巻きなんて巻くだけで簡単♪
ちゃちゃっと作れちゃいます＾＾
手抜きしたいときはチャプチェをそのままくるり。
ちょっと手をかけたければ、オイスターソースを追加したり、材料を追加してもいいし。
そんなこんなな、私の定番の３夜連続レシピでした＾＾
ちなみに最近この連続レシピ、旦那さんにばれてきたので、シューマイだけは少しだけ日を置いてから作るようにしています（笑）