作り置き

今週の作り置きと、反省点

※セロリ塩昆布

   酢を入れた方が良かったかも。

※蓮根の乱切りキンピラ

   唐辛子の種取るべきだった。

※茄子と挽肉の味噌炒め

   味噌は面倒がらず、よ〜く溶かしてから入れる。

作り置きのはずが、当日にほぼなくなりました。

思ったより大く作らないと駄目なのね。