江戸懐石近茶流嗣家 柳原尚之氏の講演会(´∀`*) | 地魚料理どん ☆女将の夢日記☆

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茨城県北茨城市で地魚料理どんの女将をしています~♪
日々の出来事&レシピ等ブログにしています☆


和食といえば、イケメンの料理人…
柳原尚之氏(´∀`*)
渡る世間は鬼ばかりの料理指導や海外の料理人の和食の指導など…
世界をまたにかけて和食文化の素晴らしさを伝えています✨


柳原氏の和食に対する熱い思いや、
和食の素晴らしさ…
海外指導でのエピソードなどを話されました✨


昆布大使は、柳原氏に釘付けに…✨
和食といえば昆布だし…
昆布は、だしだけではなく、素晴らしい昆布のパワーを持っています✨
昆布大使として昆布パワーを伝えていきます✨