いつもお立ち寄り
ありがとうございます
今日は七草粥の日ですね♪
私が作る七草粥は基本的に
お塩だけの味付けだったりが多いです！
お粥って 炊いたご飯から作るにも
とろとろになるまで 結構煮なきゃですが
今日のお粥は 先日アップした
‘’餅ホワイトソース‘’ を アレンジした
‘’餅ソース‘’ で
時短簡単！とろっとろな
お粥にしました！
材料 約4人分
*炊いたご飯… 160㌘
*①切り餅… １こ50㌘
*①お水… 大１
*お水… １カップ＋２カップ
*七草セット… １パック
*塩
①の材料を耐熱皿に入れラップをし600ワットレンジで１分加熱したら
とろとろになったお餅を鍋に入れ １カップのお水を少しずつ加えながらホイッパーでダマなくなるまで混ぜます。クリーム状になれば 炊いたご飯、２カップのお水、切った七草を加え 混ぜながら中火で2～３分煮て 塩で味付けしただけ。
お餅ソースですでに とろとろな煮汁で
煮たので
時短簡単に とろっとろなお粥さんに♪
私は わさびを添えて
少しずつ溶かしながら戴きました♪
ほんのり ほろ苦で 草臭い(笑)
七草のアクセントが
堪らなく好きです♪(*^^*)
ちなみに 昨年は
お豆腐を加えた 七草粥でした！
＊崩しお豆腐入りで濃くまろ美味しい♪
七草粥＊
ありがとうございます
崩しお豆腐入りで
濃くとマイルドさが↑な
七草粥♪
お出しなどでは煮ずに
シンプルな味付けでもとっても美味しい♪
材料
◯3人分
・ご飯 ── お茶碗1杯
・木綿豆腐 ── 150㌘
・七草セット ── 1パック
・お水、お塩、お醤油
詳しい作り方
お鍋にご飯とご飯の量の倍程のお水を入れたらお豆腐を崩しながら加え 煮ます。
水分がなくなってきたら
薄切りした
スズナ(蕪)スズシロ(大根)を加え1分程煮て その他の草を加えしんなりするまで煮たら コサジ半～お好みのお塩を加え 最後にほんの少々のお醤油でお味をしめます
お塩だけの味付けでも充分美味しいですが ほんの少々のお醤油を加えるとお味もしまるし 草の香りもマイルドになり美味しいです♪
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今日の撮影時に またもや
白い侵入者が。(*^^*)
↓
人間の食べ物の匂いも 一生懸命
嗅ぎにきますが
お刺身やら 猫が好きそうな
人間の食べ物すら 基本的にはあまり食べない ワタコです。
(塩をふらず焼いた焼き魚の身は
食べますが！)
気持ちよさそうにお昼寝しようと
うとうとしてたワタコ。
カメラを向け続けてたら
↑やめろ！と カメラに猫パンチして
場所移動してしまいました。(^▽^;)
なかなか 写真を撮らせてくれない
ワタコです。
そうそう…
メールが使えなかった我が家のパソコンをだー様に いじってもらっては
設定し直してもらい やっとメールが使えるようになった我が家のパソコン、、、
今までパソコンで できなかった事が
やっと出来るようになったの♪
って 今までパソコンに興味もなければ
パソコンをいじった事もないし パソコン無くても 生きてはいけたけど 7年程前かな？
今の時代、パソコンくらいできなきゃなとパソコン教室に１年以上通ってはワード、excel、全て 習ってきたの。
だけど… パソコンを手に入れたのも
パソコン教室やめて数年経ってからだし
パソコン自体、またもや興味もなくなり…
今ぢゃ、娘さんの
オモチャみたいなもんで。。
私も 今回がそれ以来のパソコンでしたが ワードにexcelなんてそんなもん、
すっかり忘れてては パソコン教室なんて通った意味 あったのか… みたいな。ﾁｰﾝ
そんな中で 今回は 年賀状も
自分で作ったりしてみましたが…
プリンターつなぐにも なかなか出来なく だー様に連絡し だー様を長時間拘束し 電話で聞きながらやっと出来たしで 年賀状作るにも 半日かかったわ。(笑)
パソコン教室って 教室では結局 パソコンもすぐに操作できるようになってるから
簡単かもだけど 実際
自分ちのパソコンを１から動かしたり活用するには その前の段階の事が必要だし、そんなもん、尚更 意味わからんから
そういう必要な設定の仕方とかも教えて欲しいなって ずっと思ってましたゎ。
とりあえず 設定のし直しとか
だー様にやってもらったから良かったけど
これからパソコンを一人でやるには まだまだ 苦戦するんだろうな、、って思うと
不安だし、めんどくさい気もあっては
やっぱり
‘’パソコンなんて 必要ない‘’
って 使わなくなったり
なんだろうけど
‘’新しい事‘’ を どんどん やりたいし
それで また 自分が イキイキできて もっと向上心が出ては 成長できる新しい場所も見つけたい！
ゆっくりパソコンをいじる時間がなかなかないけどできるだけ パソコンに向かってみようと思います！
でわ。