スフレオムレツ

メレンゲをしっかりと泡立てて

お昼御飯のスフレオムレツ、今日も綺麗に焼けました

本当は塩胡椒で味付けだけど、胡椒は喉が痛くなるので、ほんのり甘い砂糖味にしています

食べるときにはシナモンをかけて、デザートのような感じ

シナモンには、抗菌・抗炎症効果に冷え性改善、制がん効果もあるとか

良い香りだし、効果も期待できて良いかも。

一日1個、卵🥚をいただいて、タンパク質もきちんと摂ります

あとは栄養剤。お部屋を暖かくして胃瘻をしよう