今日は、実家でミッションの日。
前に、母ナオミにビスコッティを作ってあげたんです。
その時は 米粉で作りました。
カリウムの関係で小麦粉を控えているので
小麦粉以外の粉で作らなくちゃいけなくて。
今回、米粉がなくて
そば粉を使いました。
しかも、いつもアーモンドプードルを入れるんですが、自宅から持ってくの忘れてしもてー
そば粉100%で作ることに。
秋に仕込んだ干し柿をみじん切りにしたものと
くるみを刻んだのを入れて
卵🥚🥚入れて
脂肪ゼロの牛乳入れて
トッピングは、庭のイチゴの木の実を。
クリスマス🎄みたいになったぁ〜🎶
お料理ストックは、
塩分超少なめ野菜スープと
餃子🥟を焼いて
茹で野菜サラダのトッピング用に ケンミンの焼きビーフンをチンしました笑
ランチは パエリア🥘
写真の右に写ってるスープが、茹でてカリウム落とした野菜の塩分超少なめスープです。
チキンブイヨンのみで味付けしてありますが
お野菜って、茹でこぼすと えぐみが落ちて
素材の美味しさや香りが立つので
意外と美味しくいただけます笑
大皿の真ん中のお魚は
ブリの粕漬け。めちゃくちゃ美味かったです。
ナオミと半分こしました。
で、実家の庭の獅子柚子を収穫。
今年は１つ。
キレイに出来ましたよ。
そーいえば、七風は昨日
髪を切ったんです。
もぅ20年以上同じところに行って切ってもらっています。
数日前に 七風の自前の飛白ちゃん
この子↑ですが、、
ふと、整形して髪を切ろうと思い立ち
2日かけて やりまして
こうなりました。
アシンメトリーな髪型に散髪したんですが、、
七風も、おんなじ髪型にしようかなーと思って
着物👘着るから 長く伸ばしてくくってたんですが、すごーく切りたくなって
フリーダムな木曜日 居ても立っても居られず
美容室へ。
こう切って欲しいの と
写真とか見せてね 着物👘にも大丈夫じゃないとダメなの。
って説明したら、、、
なんか、だいたいいつものおかっぱアタマになりました笑
左の方が5センチくらい長くて 白髪がうやむやになるくらいのメッシュ入り。
まぁまぁブライスさんとお揃い風笑
15センチは切ったんですが
歳食うと 髪が傷みますねぇ。
ボッサボサに傷んだ部分全カットしたので
健康的な髪になって 気持ちええ。
あ、義母ですが
あまりに毎日帰りたいと言うので
お医者様が 月曜日に外泊という形で自宅に戻り
水曜日に病院に帰ってらっしゃい、、
という事になりました。
義母は
大丈夫ならそのまま退院しても？と。
もちろんいいですよ😊とお医者様。
月曜日は、ダンナと、兄が
2人で、介護タクシーで実家へ付き添うそう。
水曜日に病院に戻るのか そのまま退院かは
まだ判断出来ないので
水曜日病院に戻らないと やっぱり自宅生活は無理！ってなった場合 七風がレグナムで送って行く予定です。
退院する！ってなったら
ダンナはしばらく実家で介護生活。
大変だけどね、90歳まで頑張って生きて来たんだもんね、好きな様にさせてあげたいもんね。
むーちゃん🌞オマケ画像は
昨日の夜の どすこいむーちゃん🌞
どすこいのまま ちょっと寝てました笑