ななじまるです![]()
年末に購入し届いた
『みたけ新春福袋2026』の中から
もうすぐ終了、2026.1.18まで‼︎
『大豆粉と米粉のパンミックス』を
使ってグルテンフリーパンを
焼いてみました![]()
ミックス粉の他に用意するのは、
水とサラダ油のみ![]()
ヘラでこねこねするだけで、
いい感じにまとまってくれたよ〜♪
あとは、生地をまるめて
フライパンでじっくり焼くだけ![]()
蓋をして極弱火でゆっくり。
裏側も焼いてできあがり![]()
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焦げるのを恐れて
かなり弱火で焼いたから焼き色薄め。
焼き上がりふわふわ〜
ふわふわ
ほんのり甘さがあってもちふわ。
大豆感は、ほぼ感じず(個人的感想)
何もつけずに、そのまま食べても
美味しかったよ![]()
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