豆腐の唐揚げ！

絹でも木綿でもお好みの方で！

3個パックを使ったよ。

①キッチンペーパーで豆腐を軽く包んでそのままレンチンして水抜き。

②十字に切って唐揚げ粉をまぶす。

③豆腐半分くらい浸かる油で揚げる。

豆腐だから火を通さなくても大丈夫なので時短も含めてうちは強火でカリっと揚げてる。