切り干し大根！かつおぶし！味噌！
もう、このひとたち なんていい仕事するの！！
お味噌汁はほとんど毎日いただくけど、お弁当持って、娘といざお出かけ！となった時にお味噌汁を切らし、スープジャーに入れる汁物がない
(私のスープジャーの中身はおしゃれなスープとかじゃなくてほとんどお味噌汁)
ってなった時にふと作った即席お味噌汁が美味しすぎて…
切り干し大根をそのままぽんっ、かつおぶし、乾燥ワカメ、お味噌、ネギを入れてお湯を注ぐ。それを持って出かける。
出先でスープジャーの蓋を開けると、程よく戻された切り干し大根とそのお出汁、そしてかつおぶしのお出汁
最高です。
先人の知恵のロマンを感じます。いや、ほんとに。
ありがとう和食。
ありがとう日本。
こんな素敵なファストフード、他にない。
