Nanairo-Sugar***(ナナイロシュガー)のnanaです
私は昔から
なんでもかんでも気になったらやってみたくなる性格なんです。
そんな私が
アイシングクッキーとの出会ったのが
ふらっと立ち寄ったカフェに並ぶアイシングクッキーを目にした衝撃でした。
一眼見て
可愛い❤️😍
もちろん
性格上すぐにでも作ってみたい❣️
その頃調べてまず出てきたのが
認定講座でした。
その時は専用の
アイシングシュガーを使って作るアイシングクッキーを学びました。
が！
作っても作っても
仕上がりが水っぽい
なんだか白いアイシングが黄ばんでる
何故か仕上がりがイマイチ・・・
疑問に思う事は作れば作るほど出てくる。
自己流でやってる方や
1〜2度学んだだけの方で私の様な疑問をお持ちの方はいませんか❓
それから
わたしは独学で勉強めちゃくちゃして
めちゃくちゃ研究しました。
気づけば数年経ってる
そうです。
疑問解消するなら
プロに聞け！
それが一番の近道です
あの頃周りに聞ける人が居なかった。
当たり前の事だけど
聞ける先生探しから
自分が
こんなクッキーを作れるようになりたい❣️って
強く思った先生にコンタクトを取ってみる事です。
ちなみにクッキー始めたばかりの頃のわたしの作品↓↓↓↓
酷すぎる
スタートのすその山が
左から 3:2:1.5 こんな割合のアンバランスな山
アウトラインは丸見え
角処理全くしていない
これは
認定講座を受けてすぐ作ったクッキーでした。
何がいけないのか？
何が仕上がりに影響しているのかもわからず作っていた頃の作品です。
基本技術講座では
これらの
どうしたら美しく仕上がるのか？
そこに重きを置いてご指導させて頂いています。
当教室では自宅にいながら
動画解説でわかりやすく
他では行なっていない
お一人お一人の課題クッキーのデザインでの
個別動画サービス
これが何より一番のつよみです。
(現在は休講中)
自己流の方や
1〜2度のレッスン受けただけの方は
解消できない疑問は早いとここれだ！
という先生をみつけましょう〜
じゃないと
わたしみたいに気づいたら数年たっちゃいますよ
あは
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