Nanairo-Sugar***(ナナイロシュガー)のnanaです
人生初！
大袈裟だけど
42年生きてきてはじめて1人でパンを焼きました！
私にもできた
今まで苦手意識が強かったパン作り
勝手に自分では出来ないって思っていたパンつくり
パンは買うものって思っていた
そんな私が1人で
誰の手も借りずはじめてのおつかいならぬ
はじめてのパンつくり🥐
6/20に名古屋市南区手ごねパン教室Ripiのよしみ先生のlessonに初参加
それから
なんだかんだと言い訳して
初めて復習したのが
8/20
まるまる2ヶ月後の復習
2ヶ月も経っていると
感覚も忘れている
あれ？これってどうだってけ？
あれ？
こんな感じ？
あれ？
あれ？
結局
勿体無いけど材料はゴミ箱行き
アイシングクッキーも同じ
復習しなけりゃうまくいかない
やってたこと忘れちゃう
まさに実感！！
だからね
8/29に2回目のlessonに参加して
2日後に復習
体が感覚を覚えているうちに復習
だから
私にもできましたぁ〜〜
早速一口パクリ
ん〜〜
おっいしぃ〜〜
実は先日
現在課題クッキーに入っていらっしゃる生徒様全員に
喝！！
をいれさせて頂きました。
ブログを読んでくださっている方は
怖い〜〜〜〜
って思うかもしれないけれど
あ！もちろん1Dayレッスンや短期技術向上レッスン、課題コースではそんな事はないですから
でも！ディプロマコースの方には
心を鬼にして指導するのが
私の役目！
だってせっかく高い受講料支払ってお金をドブに捨てて欲しくない！
愛をもっての喝だから！！
やるやらないは自分次第。
ほっとく事だってもちろん出来るけど
私にはそれは出来ない。
少し厳しい事をいって尻をたたいて
少しでもやる気スイッチONになってくれたら
その後みなさん本当に心入れ替えてものすごく頑張ってくださっています。
でもね、
そんな人に喝を入れている私も
言い訳して復習したのが2ヶ月後
全く出来ずに材料ゴミ箱にポイって
ものすごくもったいない事しました。
やっぱり
復習って大事だって改めて実感！！
パンもアイシングクッキーも同じって事なんだってね
誰の為でもない
自分の為なんだって事を。
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