Nanairo-Sugar***(ナナイロシュガー)のnanaです
昨日は自分のスキルアップLessonに
運転嫌い
高速怖い
な、この私が高速飛ばしてでも受けたいLessonに行ってきましたよ
ぴぃこ先生は元々当サロンで認定講座を受講頂いた生徒さん
以前からブログで拝見していたケーキの完成度が高くて憧れてました
完成がこちらです。
じゃじゃ～～～～ん
これ、先生の作品ではないんですよ。
これ売り物みたいでしょ(自画自賛（笑）)
これは昨日Lesson受講したわたくしの作品です
一眼レフの力も借りてますが（笑）
画像だけでみると
素晴らしい出来に
もちろん
粗がすごいけど
ここはど素人なりに頑張りました。
いくつかケーキを習った事はあっても
一番私が習得したかった基本的な技術って、改めてLessonする教室もあまりないのでは？
私も主人もケーキの中で一番と言っても過言ではないほどケーキの中で一番好きな
苺の生クリームケーキ
今までおしゃれなケーキはいくつか習ってはきましたが
やっぱりお誕生日、お祝いに一番自分が作りたいケーキは苺の生クリームケーキです。
ジェノワーズ作りから
私がランチお誘いしたがばかりに
なんとおやつ付きで
美味しいランチと楽しい女子トーク
こんなにふっくらふくらんだスポンジケーキ自分で作ってもうまくできません。
ぴぃこ先生のLessonは
工程、工程で、
なぜ？
どうして？
の理由をひとつひとつ丁寧に教えてくれるので目からウロコ。
勉強になるわぁ～～～～。
ひとつひとつの工程にはちゃんとした理由がある
そこをしらなければ適当にしちゃうところ。
ナッペはまるでアイシングクッキーでいうお花絞りの様でした。
もちろんやり方は全く違えど、改めて生徒として受講すると、生徒さんの立場、気持ちがものすごくわかりました。
そして、
ぴぃこ先生にランチお誘いしたのですが、ちょっと訳あってお外に出られないため
こんなに素敵なランチご用意して頂いちゃって申し訳ない
美味しいランチと楽しい女子トーク
10時に到着して気付けば16:30に
また運転嫌い、高速嫌いなわたしですが飛ばして名古屋まで帰りました。
ぴぃこ先生のケーキ教室
高速飛ばしたかいが本当にありました
ちょっとお値段が破格すぎて
申し訳ない気持ちになってしまったけど
だってナッペしたケーキとジェノワーズ作りで学んだスポンジだけのケーキとなんと2台持ち帰りで
とんでもなく安いんだもん
気になる方は是非ぴぃこさんのブログを覗いてみてくださいね。
アイシングクッキー教室も開催中です
ぴぃこ先生昨日は本当にありがとうございました
味の感想は
うちの主人があんなに絶賛するのはめずらしいほどお店の味でした。
絶対に復習します❗️
私の今までの作品ごらんください→レッスンメニュー・お値段一覧→★★★
レッスンスケジュール→★★★
お問合せ・申し込み→★★★
キャンセルについて→★★★
原則24時間以内にお返事を致します。万が一お返事がない場合はお手数ですが再度メールを下さる様お願い致します。
お子様連れの方は必ずお読みください→★★★
個人宅レッスンの為女性のみの受付となります。
サロン内でおこりましたケガ・トラブル・事故などについて、責任は一切負いかねます。
別室に犬がおります。Lesson中に入ってくる事はありませんがアレルギーがある方はご遠慮ください。
場所はお申込み頂きましたら詳細お伝えさせて頂きます
駐車場２台有り
栄、鶴舞、堀田より基幹バス１号系統鳴尾車庫行き「星崎小学校」下車徒歩７分
↓押して頂けたら嬉しいです
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
Nanairo-Sugar
nana