Nanairo-Sugar***のnanaです
今やアイシングクッキーの本って沢山出版されているけれど、
やはり本を見てやるけど
固さがイマイチわからない
どれだけ混ぜればよいかわからない
そんな壁にぶちあたる方が多くいらっしゃいます。
今回も独学でやってみたけどなんだかぁ～
と言う方に基本のレッスンご参加頂きました。
そして今回アイシング初挑戦の方
お二人はママ友さんです。
と、いってももうお子様大学生と聞いてびっくり。
私のイメージするママ友さんって、せいぜい中学生くらいで別々の高校に通い連絡が途絶えるものかと思っていたけれど、今も仲良くされていらっしゃり
素敵～って、感動しちゃいました
基本のレッスンでは
コルネ作りから始まりますが、
これが結構みなさん苦戦されます
コルネの作りがあまいとラインは綺麗にかけません
そして一番大切なロイヤルアイシング
固さの確認が出来たご様子で目的達成です
Tさんは経験者という事もあり、ラインとてもお上手でした
初めてのSさんライン描きに苦戦されていらっしゃいましたが、
終わる頃には描けるようになって嬉しかったです
Tさんの作品
遠方よりありがとうございました
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駐車場２台有り
栄、鶴舞、堀田より基幹バス１号系統鳴尾車庫行き「星崎小学校」下車徒歩７分
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