日に日に 熱い日が続くようになってきました
ゴールデンウィーク中 熱い日が続きました
もう夏か?と思う位 熱い日が数日ありました
そんな時 サッパリした物が食べたくて
家にある 野菜を使ってピクルスを
作りました
新玉ねぎとキュウリ・人参を
甘酢と鷹の爪を入れた ピクルス液に
半日以上付けて出来上がりです
家族もサッパリして美味しいと
沢山食べてくれました
暑くなってくると 副菜として
ピクルスはもってこいです