タケノコを下茹でしたので

 

家族からタケノコを使って

 

青椒肉絲が食べたいとリクエストがあったので

 

豚こまを使って青椒肉絲を作りました上差し

 

 

 

 

 

 

 

 

青椒肉絲は普通 牛肉を使いますが

 

牛肉は高いので 価格の安い豚こまを代用して

 

作りました上差しグラサン

 

家族からは 豚肉でも好評で

 

美味しそうに 食べてもらえましたニヤリ

 

何でも 価格高騰していて節約も追いつきませんタラー

 

世の中 収入が上がっている所は あるのかもしれませんが

 

それが実感できる事はないです・・・。

 

出費ばかりが膨らんでいくばかりです・・・。