今日は午後のみ椎茸作業をおこないました。
いつものように、椎茸の散水をする人、畑の散水をする人
自分と一緒に収穫作業をする人、床の掃き掃除をする人に
分かれて、各々の作業をおこないました。
本日は中レジ袋3袋
この寒い時期はこんなもんでしょうかね。
ハウス内の気温系を見ると、最低気温は約１℃で
氷点下にはなっていませんでした。本格的に氷点下に
なるのは１月の後半から２月かなと思われます。
最高気温は意外にも高くにも２０℃とか１９℃ぐらいです。
このくらいの気温が日中にコンスタントに続けば、朝晩寒く
とも椎茸の成長ができます。
さて、本日は金曜日なので、次の市場への卸まで日が
開いてしまいます。
なので、市場に持っていけるクラスの椎茸は本日は収獲せず
明日以降に収獲します。
曜日や収穫のタイミングを計りながら椎茸栽培は
おこなっています。