ハム入りポテトボール（*・ω・*）

今日はエビチリとハム入りポテトボールを作りました

ハム入りポテトボールは前から作りたかったし、エビチリは今日エビが特売品だったので

＊ハム入りポテトボール＊

とっても簡単で材料費もかからなくてお得なので作り方紹介します

＊材料（４人前）＊

じゃがいも…小４個

玉ねぎ…1/4

ハム…５枚

片栗粉…1/3カップ

塩…小3/4

カレー粉…大1と1/2

卵…１個

小麦粉…適量

①じゃがいもの皮を剥き４等分に切り水に10分ほど浸す。

②じゃがいもを鍋に入れひたひたになるぐらい水を入れ強火で沸騰するまで加熱し沸騰したら更に弱火で15分加熱する。

竹串がすっと通るぐらいになっていたら茹で汁を捨て弱火で鍋を揺すりながら水分を飛ばす。

③じゃがいもが粉を吹いてきたら火を止め、ボールに移し滑らかになるまで押し潰す。

④じゃがいもの粗熱を取っている間に玉ねぎは微塵切り、ハムは５ミリぐらいの正方形に切る。

⑤じゃがいもの粗熱が取れたら溶き卵、片栗粉、塩、玉ねぎ、ハムを加えよく混ぜ合わせ12等分しボール型に丸めて表面に小麦粉を軽く塗す。

⑥180℃でこんがりきつね色になるまで揚げたらよく油を切り出来上がり

外はさくさくで中はほくほくで美味しかったです

今度は中にチーズやキムチなど入れて色々な味を試してみたいと思います

そしてエビチリも作りました

エビの皮剥くのは楽しかったんですけど背わた取るのが大変でした

でも美味しく出来てよかったです

だめだめ（*・ω・*）

今日はなんだか一日中体が怠かったです

何もやる気が起きなくてだらだらごろごろ過ごしてしまいました(>_<)

たくさん寝たの眠いし…

やりたいことたくさんあったのに全然出来なくて一日を無駄にしちゃったなぁ………

明日はしゃきっと起きて一日を有効活用しよっと

そして今日の夕飯は春巻きを作りました

外はパリパリ中はトロトロで美味しく出来ました

160℃で３分揚げたらひっくり返して180℃で２分半揚げてまたひっくり返して蓋を空けてさらに１分
そうするとこんがりきつね色で綺麗に出来上がります

明日は何作ろうかなぁ♪

プレゼント（*・ω・*）

お父さんから出張のお土産でABISTEのドーナツストラップ貰っちゃいました

スイーツ系の小物大好きなのでめっちゃ嬉しいです
本当のドーナツそっくりだしキラキラしててすっごくかわいい

黒、白、ピンクの３色入りでさっそくピンクは携帯に付けました

小さいけど作りがしっかりしているので結構ずっしりしてます

傷つけないように気をつけなきゃ(>_<)

あとの２色はお部屋に飾っておきます

お父さん

大切にするね